没一会儿袁大奎也来上班了，看到段一凡脸色有点发青，他到底上了年纪了，昨天大醉一场还是很伤元气的，偏生段一凡还笑呵呵地主动跟他打招呼道：“袁书记，你没事吧？你这年纪还是得多注意身体啊，身体是革命的本钱嘛，酒还是少喝点好……”

袁大奎被段一凡噎了个半死，也没说话，冷哼了一声就径直上楼了，段一凡也不以为意，继续坐下来看资料。

看了一上午资料，到了中饭时间，段一凡看了看表，就起身去食堂吃饭了，在食堂吃饭的乡干部不多，段一凡就有些纳闷，按规定乡镇食堂是给乡干部提供免费午餐，怎么乡干部们觉悟都这么高吗？有免费午餐不吃都回家吃饭了？

回龙乡食堂实行的分餐制，就是自己拿着饭盆去打菜，负责打菜的是一个肥头大耳的大胖子，叫袁满财，是袁大奎的一个远房亲戚，回龙乡乡政府的食堂就是由他承包的。

袁满财嘴里叼着香烟，漫不经心地给乡干部们打着菜，香烟的烟灰老长了他也不弹一下，让人不由担心烟灰会掉到菜里去。

最搞笑的是他打菜的时候总会习惯性地把手抖一下，把已经打到菜勺里的菜又抖落一小半下去，而且他抖得很有技巧，抖落的都是菜里的肉片啥的，让段一凡不由想起读大学时学校里打菜的厨师似乎也是这做派，难道说这是大食堂厨师的通病？