第661章 花样繁多的石锅拌饭(1 / 2)

白叶陈导 风熄花 1040 字 2个月前

老板大姐和他们说话的功夫,也一直都没停下手里的活儿。

将各种的蔬菜都一一洗净切丝切片,然后再一一焯熟或者炒熟。

米饭蒸好之后,就开始将蒸好的米饭分放到了各个小锅之中。

也亏得了老板大姐蒸了这一大锅饭,要不然还真不够他们这一大群人吃的。

米饭放到小锅里之后,再加上各种准备好的配菜,放上主菜,放上一个煎鸡蛋,最后在撒上芝麻海苔碎,舀上一勺子拌饭酱。

五颜六色的菜,再加上海苔碎和拌饭酱,看着都特别的好吃。

石锅拌饭里的主菜也很丰富,有牛肉丝的,有牛肉卷的,有煎五花肉的,有纯素的,有放了大虾的、鱿鱼条的,还有小八爪鱼和明太鱼的。比较猎奇的,有炸鸡米花的,有炸火锅丸子的,还有生牛肉的。

纯素的有就是那几种配菜,或者是加了朝鲜族的辣白菜的。

不过老板大姐怕大家分不清楚,在所有的素菜的石锅拌饭上,都是放了两个煎鸡蛋。

大家各自将自己要的口味挑走,迫不及待的 搅拌了起来。

料很足,拌匀之后每一勺子都是满满的菜肴,看着就特别美味。

众人都迫不及待地开始吃了起来,味道确实很好,而且那拌饭酱是老板大姐亲手调制的,看着又是辣椒面,又是辣椒粉的,酱料和匀了之后红彤彤的,连带着就算是拌完饭后都是红彤彤的,看着很辣的样子。可实际吃起来的时候,就还好。

辣味也是有的,却不是自己想象中的辣。

白叶觉得这是跟选择的辣椒品种的选择,还有里面放了糖稀有关系。

所以这拌饭酱有点辣,还有点甜,倒是挺好吃的。

白叶吃的煎牛肉的,旁边江浩是炸鸡米花的,章独岚则是选择的小章鱼。

那小章鱼个头小小的,还没有个核桃大,是提前焯熟过的。一个个的蜷缩着八只小脚,迷你可爱。

白叶没吃过这么小的八爪鱼,忍不住朝着那边瞥了几眼。刚刚收回视线,他的石锅里倏然多出了一个小八爪鱼。

白叶愕然地转头,章独岚的视线才收回去,“分你一个,我还没动。”

白叶咧嘴笑,“谢谢师哥。”