其实老太太的意思,是去大王村找王屠户来,十里八村的猪,都是请他来杀。</p>
一头猪三十文,管一顿饭,收拾得干干净净。</p>
但是大五主动请缨,她犹豫了,虽然家里现在不差钱,银子都是以十万为单位了。</p>
但是老太太的理念,过日子还得精打细算,一头猪三十文,她家五头猪,就是一百五十文。</p>
既然大五能杀,那就能省就省呗,于是就同意了。</p>
“大五能行吗?”</p>
九宝表示怀疑,要知道,屠夫能作为一个职业,那就证明不是谁的能干的。</p>
隔行如隔山,应该也是一个技术工种。</p>
她对于大五能杀猪这件事情,深表怀疑。</p>
“小事一桩!”</p>
九宝怀疑的眼神,刺激了萧寒,瞧不起谁呢?</p>
还行不行?他在逃避追杀的时候,人都杀过。</p>
而且六岁的时候,父王就带着他去打猎,野猪也杀过,家猪而已,有什么不能杀的?</p>
为了证明自己能行,还很行!</p>
萧寒抄起老太太准备的杀猪刀,气势汹汹地就往外走。</p>
“大五,你干什么去?”</p>
老太太一愣,急忙将他喊住,被萧寒的行为弄懵了。</p>
“杀猪啊!”</p>
萧寒也一愣,不是说杀猪吗?为什么喊他?</p>
“傻孩子,杀猪要放血,褪毛,猪血要灌血肠做血豆腐的。</p>
褪毛要在猪断气之后,马上浇上热水,要不然就褪不干净。</p>
现在水都没烧,接血的盆,杀猪的案板都没准备,你怎么杀?</p>
要不,咱们还是花钱去请王屠户来吧?</p>
这猪血要是放不干净,肉会发腥,吃起来不香。”</p>
老太太突然觉得,这钱还是别省了,专业的事情,就要找专业的人来干。</p>
“奶奶,相信我,我行!</p>
您说的这些我都知道,我刚才是要去磨刀,你们准备好了叫我。”</p>
萧寒睁眼说瞎话,其实要是没有刚才九宝对他的怀疑。</p>
他也就顺坡下驴,借着老太太的话,同意去请王屠户了。</p>
但是小丫头竟敢看不起他,还说他不行。</p>
不蒸馒头争口气,这个猪,他还杀定了!</p>
老太太已经看出来了,萧寒是真的不会杀猪。</p>
想想也是,萧寒出身大富之家,哪里会接触过杀猪这样的腌臜事儿?</p>
不过看到萧寒坚持的模样,老太太心软了,孩子想干什么就干什么吧!开心就好。</p>
于是就招呼四个媳妇,烧水的烧水,准备的准备。</p>
白嬷嬷兴奋地领着紫菱绿荷,跟着忙前忙后。</p>
她活了五十多岁,也只是吃过猪肉,没有见识过杀猪。</p>
萧寒一边坐在院子里磨刀,一边回忆老太太刚才说的杀猪步骤,打算现学现卖。</p>
九宝跟小八坐在门槛上,冷眼看着萧寒,心中冷笑。</p>
这别扭孩子就是死鸭子嘴硬,一会儿有的罪受,她瓜子都准备好了!</p>
不出九宝所料,大家准备好后,萧寒拿着杀猪刀就奔向猪圈。</p>
“哎!大五,要先把猪抓住绑好!</p>
然后再按在案板上杀,还要接猪血呢!”</p>
老太太指着用门板搭好的杀猪案板,好意地提醒,提醒萧寒先抓猪。</p>